• Menu
    • Home
    • Corona Maatregelen
    • Menukaart
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerechten
      • Nagerecht
    • Drankjes
    • Wijnen
    • Gallerij
    • Contact

    Hoofdgerechten

    Vlees- en visgerechten worden geserveerd met pommes frites en een groene salade

    Kunt u niet kiezen en bent u benieuwd naar hoe onze gerechten eruit zien?

    Kijk op onze Instagram @elveranobussum

    El Verano Runderbiefstuk

    Een runderbiefstuk, op een bedje van seizoensgroenten met keuze uit een roquefort-, peper-, of rode wijnsaus.

    Ossenhaaspuntjes in Teriyaki

    Gewokt met groenten op een bedje van sla, geserveerd met vers gebakken kroepoek.

    Hertenbiefstuk met Pastinaakcrème

    Drie kleine hertenbiefstukjes met pastinaakcrème. Geserveerd met rode wijnsaus, gewelde rozijnen en seizoensgroenten

    Spies El Verano

    Met de alom geprezen barbecueworst van onze slager, gemarineerde biefstuk, malse kip en varkensvlees. Geserveerd met 2 heerlijke sausjes.

    Varkenshaas

    Geserveerd met verse seizoensgroenten, een overheerlijke champigon roomsaus en alsof dat nog niet genoeg is.. wordt ‘ie afgetopt met een gegratineerd stukje brie gewikkeld in spek.

    Spareribs

    Huisgemarineerde en gegaarde ribben die het varken kon missen, geserveerd met onze heerlijke cocktail- en knoflooksaus. Pikant of naturel te bestellen.

    Oriëntaalse Zalmfilet

    Met appelstroop en tsuyu gelakte zalmfilet geserveerd met verse seizoensgroenten.

    Sliptong in Witte wijnsaus

    Heerlijk vers gebakken sliptong. Geserveerd met witte wijnsaus, seizoensgroeten en garnering van bieslook

    Arancini van Truffelrisotto

    Goudgeel gefrituurde balletjes met een vulling van huisgemaakte truffelrisotto. Geserveerd met gepofte aubergine en seizoensgroenten.

    Pakketje van Spinazie

    Een pakketje van filodeeg gevuld met spinazie en geserveerd met onze heerlijke roquefortsaus.

    Extra te bestellen

    Seizoensgroenten

    € 1,50

    Groene salade

    € 1,50

    Gebakken champignons in pesto

    € 2,50

    Pommes frites (klein of groot)

    € 1,50/3,00

    Diverse sauzen naar keuze

    € 1,00

    Mocht u de gerechten anders gebakken willen hebben dan medium rare, gelieve dit aan te geven bij uw serveerster.
    Heeft u een allergie? Meld dit bij ons!

    El Verano

    Herenstraat 8,

    1406 PE Bussum


    Tel: (035) 6932960

     

    Instagram

    Facebook

    Openingstijden

    Wij zijn 1ste kerstdag geopend vanaf 17:00 tot sluit.

    • Ons restaurant is geopend van woensdag t/m zondag van 17:00 – 24:00

    Onze keuken is geopend van 17:00 – 22:00

    Contact

    © 2023 El Verano.nl