• Menu
    • Home
    • Menukaart
      • Voorgerecht
      • Hoofdgerechten
      • Nagerecht
    • Drankjes
    • Wijnen
    • Gallerij
    • Contact

    Voorgerecht

    Soep van Pomodori tomaat

    Een klassieke tomatensoep op Italiaanse wijze bereid.

    Carpaccio van het rund

    Opgemaakt met diverse soorten sla, geschaafde Parmezaanse kaas, geroosterde zonnebloempitten en een truffelmayonaise.

    Duo van ham

    Parmaham & hertenham met meloen en gekonfijte vijgen.

    Chiffonade van eend

    Rosé gebakken eendenborst, dun getrancheerd met een vinaigrette van truffel op een bedje van gemengde sla.

    Trio van vis

    Garnalen, gerookte zalm en makreel met een frisse mix appel en crème fraîche

    Garnalencocktail

    Roze garnalen in een krokant van filodeeg, afgemaakt met een huisgemaakte cocktailsaus.

    Gamba’s potje

    Gamba’s uit de oven met gebakken champignons, ui en kruidenboter.

    Salade geitenkaas

    Op toast gesmolten geitenkaasje uit de oven, geserveerd op een frisse salade met honing en walnoten.

    Salade El Verano

    ‘Al dente’ gestoomde courgette, wortel en sperzieboontjes geserveerd op een bedje van diverse soorten sla met feta kaas en rode bieten. De onverslagen truffel-granaatappeldressing maakt deze salade echt een favoriet! Ook te bestellen zonder truffel.

    Mini fondue

    Gesmolten Emmentaler & Reblochon met toast en warm brood uit de oven. Een aanrader voor de kaasliefhebbers!

    Lekker voor bij de borrel

    Warm stokbroodje met speciale kruiden en onze overheerlijke dipsaus

    Heeft u een allergie? Meld dit bij ons!
    Kunt u niet kiezen en bent u benieuwd naar hoe onze gerechten eruit zien? Kijk op onze Instagram: @elveranobussum

    El Verano

    Herenstraat 8,

    1406 PE Bussum


    Tel: (035) 6932960

     

    Instagram

    Facebook

    Openingstijden

    Ons restaurant is geopend van dinsdag t/m zondag van 17:00 – 24:00

    Onze keuken is geopend van 17:00 – 22:00

    Contact

    © 2019 El Verano.nl